ようこそ!元祖富士宮やきそば マルモ食品工業 社長のブログへ!

記事一覧

画期的な商品

ファイル 849-1.jpgファイル 849-2.jpg

昨晩の感動がいまだにテレビで流れています。明日帰ってきた、空港には、一杯のファンが詰め掛ける事でしょう。
忙しい毎日、楽チンに調理できる商品を見つけて来ました。最近新聞でもはやっている便利グッズとして紹介されていました、電子レンジで魚を焼く「こんがり魚焼きパック」です。実際、西京漬けの切り身を焼いて見ました。3分電子レンジをチンするだけで、焦げ目も付いて焼けました。たった3分ですよ。1パック2回まで使用できるので、2人の生活だとバッチリです。あとは、捨てるのですが、グリルで焼くより時間短縮、掃除をする必要ないのが何より嬉しいです。義父も綺麗に焼けていて、「うん、美味しい」とピント外れのことを言っていました。魚は美味しい銀だらですからね。グリルでこうゆう味噌が付いているのは、アッと言う間に焦げてしまうので、かえって良いです。因みに4パック入っていて298円でした。

残酷なPK戦

0-0で30分の延長となり、PK戦となりましたが、駒野が外し残念な結果でしたが、彼のショックを思うと可愛そうでした。負けましたが、いい試合でした。お疲れ様。

朝からパラグァイ

ファイル 847-1.jpgファイル 847-2.jpg

富士宮の町なかで、寂しそうなボードを見かけました。東京の渋谷辺りだと、スポーツバーなどがあって、観戦するのでしょうが、残念ながらここは富士宮です。これを書きながら、隣でテレビの試合が度々「シュート!」と騒ぐので、ハラハラしながら、実況中継を見ている次第です。間もなく前半あとわずか。0-0です。しかし、大した物です。サポーターの多さ。出直して、2度目の訪問の日本人も居るそうです。ご苦労様です。

夜中にトントントン(鶴の恩返しではないです)

ファイル 846-1.jpgファイル 846-2.jpg

夜中の1時を回ってから、思い腰を上げて作るモードに入ります。又、新ショウガを買ってしまいました。2日前に買ってあったので、早く調理しなくてはみずみずしさがなくなるので、夜中だったのですが、始めました。まず、スライスしなくてはいけないのですが、スライサーで切ると厚さが無くておいしくないので、丁寧に手切りで微妙な厚さで切ります。そして、以前も紹介したように、昆布も切って一緒に炊き込みます。一通り煮詰めたら、そのまま朝まで冷ましておいて、朝もう一度火を通して、煮汁を飛ばすと、完成です。今回の生姜は柔らかくて少し、薄味でしたが、より一層美味しく、我が家に少し残し,あとは、会社のこの生姜の佃煮のファンに分けて終わりです。

*内緒の話:

月9ドラマの撮影が又明日、とあるログハウスで行われます。気になる方、ご連絡くだされば場所お教えします。

このレインコートは絶対イヤ!

ファイル 845-1.jpgファイル 845-2.jpg

さすが梅雨です。変な雨で、毎朝のテディの散歩は雨でも、レインコートを着せて出掛けるのですが、あんなに行きたい行きたいとうるさくアピールしていても、レインコートを着せるとこの始末。死んだ振りするのです。知らん顔していると、いつまでもこのままなのです。引っ張って1歩外にでると顔をブルブル振りながら、さっきまでフリーズしていたとは思えない変化です。
いつも通るコースにポイントポイントにワン仲間がいますが、この大きなワンちゃんは檻に入れられているので、テディは落ち着いて目の前にお座りして眺めています。あっちは結構大きい割りに小心のようで、テディが動くとビックリして、飛び上がって、自分のお水を溢したりして、ギャップが面白いです。そして、向こうが近寄ってくるとテディは「さっ!行くか」って感じで、さっさと行ってしまう愛想なしの我がままムスコです。

長持ちしてます

ファイル 844-1.jpgファイル 844-2.jpg

結婚する際に母が日本橋木屋さんに行って買ってくれた包丁を31年使っています。先週初めて研ぎ屋さんで研ぎなおして又、綺麗になりました。菜切り包丁も一緒に出したのですが、これは取手の中が腐ってもうダメですと言われちょっとショックでしたが、出刃包丁と刺身包丁が又使えるので、あと20年くらいは大丈夫だそうです。考えると半世紀は使えるのですね。鉄は凄い。実は、この出刃包丁、27年前、中南米のコロンビアに駐在にも持って行っていたのですが、ある日、魚があまり手に入らない我々に北米のキングサーモンを1匹何人かで手に入れて、我が家でさばいたのですが、ちょっとやそっとじゃ切れないのです。そして、骨を切るのが大変で金槌でこの出刃包丁の背を叩いて切った傷が未だに残っています。研ぎ屋さんには理解できないらしいですが、私の思い出の傷です。あの頃は食糧のないコロンビアで皆必死でした。何でも手に入る日本では想像できないと思います。我が家には以前にも紹介しました電子レンジも31年物です。壊れる様子がないので、いつ買い換えようかとも思いますが、両親が結婚する際に買ってくれた物だし、私と一緒にコロンビア、アラブ首長国と旅しても壊れないので、いつまでも使ってあげようと思います。(多分、消費電力は悪いとおもいますが)

やったー!!

ファイル 843-1.jpg

日本決勝トーナメント進出決定!おめでとう。
ここちよい睡眠不足の方が多いと思います。長い1日、テレビもサムライブルーのニュースで大変でした。楽しみも29日のパラグァイ戦まで又延びました。

ロケ弁

ファイル 842-1.jpg

先日富士宮でのロケでお弁当の中身に焼きそばがおかず(?)になっていましたが、キム拓のブログに「弁当を開けてビックリ!焼きそば、肉じゃが、ごはん、炭水化物ばっかり!」と出ていました。わが社でお弁当を作った訳じゃないですが、(作った店は知っていますが)きっと、喜んでもらえると思って作ったんだと思います。実際、私が弁当の写真を見ても、同じ感想を持ちますし、色が悪い!と。ボリュームは満天ですけどね。今度、製作者に会ったら、注意しておきます。

木村拓哉様、ご一行様

富士宮では、焼きそばとご飯というパターンはありなのです。私もビックリしましたが・・・・

梅雨時は観劇を

ファイル 841-1.jpgファイル 841-2.jpg

「CHICAGO」のミュージカルを娘が見て見たいと先週会った時に言っていたので、急遽チケットを取って見に行きました。場所は赤坂TBSの一角にあるACTシアターでした。30年ぶりにTBSに行きましたが、すっかり変わっていました。新幹線で東京に着くまで熟睡していたのに、ミュージカルが始ってすぐに又睡魔が襲ってきて、劇の60%は寝ていたように思います。どうしてか・・・やはり、主役の米倉涼子が迫力ないのと、歌が下手ではないのですが、上手でもない。回りの出演者も本場ニューヨークの人たちとはレベルが違うような気がしました。本場からもう一人の主役が来ていましたが、手抜きをしているような感じ。だから寝ちゃった訳ではないのでしょうが、ブロードウェーで見た「オペラ座の怪人」「マンマミーヤ」は素晴らしかったことが頭にあるのがいけないのかもしれません。劇場を出て、TBSの方へ歩いて行ったら、なんと安住アナが立っていました。なんだか嬉しかったです。

*米倉涼子はスタイルは良かったです。

良く見るこのパッケージ

ファイル 840-1.jpgファイル 840-2.jpg

QUAKERのオートミールのパッケージは真ん中に銀髪のロンゲで大きな帽子を被ったおじさんのマークは何十年も変わらず売られていますが、買ったことはありませんでした。そしたらこの間朝早くの番組でタレントさんが体調の悪い時に作っていたというメニューを紹介していたので、見ていると、私の好きそうな味だったので、作りたくなり、今日のお昼に作って見ました。かつお出汁をちゃんと取り其の中に一口大にきった豚肉の薄切りを入れて、灰汁をとり、オートミルを入れ2~3分煮る。そこへ生姜の絞り汁と塩を入れ胡椒で味を調える、器に盛ってから、胡麻油をさっと掛け、パクチや白髪ネギを盛ってできあがり。
パクチの好きな私にはサイコーでしたが、ここに食べるラー油を入れても美味しいでしょう。