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| ①鉄板・フライパンを温め、サラダ油またはラードをひきます。 |
| ②キャベツ・モヤシ等のお好きな野菜を切り分け、焼きそばの友（肉かす）を焼きそば一袋に対し10g～15g位を目安に細かく刻んで用意します。 |
| ③焼きそばの友（肉かす）を炒め、次に野菜を炒め、お好みに応じてイカ・肉・エビ等を入れて炒めて頂き、麺を加えた後少量の水、またはお湯を加えお好みの柔らかさに炒めます。 |
| ④特製ソース・旨み調味料をお好みの量加えてからめます。強火ですばやくで調理する事がコツです。 |
| ⑤炒めあがりましたら、けずり粉・青海苔・紅しょうが等をふりかけますと尚一層風味良くお召しあがりいただけます。 |
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| 原材料 |
◎麺＝小麦粉、食塩、植物性油脂、かんすい・
くちなし色素、乳化剤、増粘多糖類
【原材料の一部に小麦、卵白、乳を含む】 |
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原材料
(ソース) |
野菜、果実（トマト・リンゴ・たまねぎ・その他）、醸造酢、糖類（砂糖、ブドウ糖果糖液糖）、食塩、香辛料、アミノ酸液、醤油（本醸造）、発酵調味料、梅エキス、オイスターエキス、カラメル色素、ビーフエキス、調味料（アミノ酸等）
【原材料の一部に小麦、大豆、りんご、牛肉、豚肉を含む】 |
| 塩ソース |
糖類（ぶどう糖果糖液糖砂糖）、食塩、レモン果汁、ブイヨン、香辛料・ポークエキス・香味油・ごま油・調味料（アミノ酸等）・増粘剤（キサンタン）・酸味料、甘味料（ステビア）、香料、カラメル色素
【原材料の一部に小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉を含む】 |
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| 保存方法 |
湿度・温度の高い場所やビン及びカン等容器保存はカビの発生原因となりますので、開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。 |
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