社長ブログ

前の家の柿の木が今年も実を付けてくれました。甘柿は４つしか残っていませんでしたが、渋柿の方は春先にかなり背を切り詰めてくれていたので、手を伸ばせば採れる状態でした。かなり落ちてしまっていましたが、わりに大きなものが残ってくれていました。脚立を使わずにかなり採れました。早速さわして（焼酎に浸けて日にあたる部屋でゴロゴロとしておいたら、あっという間に渋が抜けました。おいしいのですが、傷みやすいのでさっさと配ります。