2026.01.07
七草粥
すっかり七草粥の事を忘れていて朝食を食べ終わってから思い出し、購入してあった七草の野菜セットを2パックも買っておいたのを無駄にしてはいけないと夕食に出すことにしました。
今回は会社の定休日でもあって自宅に居ることができたので、炊飯器でお粥モードで炊いてみました。白粥なので塩味少々の為、色々なトッピングで味を変えて食べて楽しみました。ゆずのみじん切りも美味しかったです。邪気を払い1年の無病息災を祈る意味ですが、昔の人はビタミンを補給する意味もあったそうですが、今の時代はお正月のごちそう疲れで胃腸を休める方が意味があるのかもしれません。テレビではおせちに飽きてカレーが食べたいと番組でやっていましたが、私はラーメンが食べたい気分です。




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