社長ブログ

友人２人から、又、珍しい物をいただきました。一つは、佃煮の玉木やさんが変わった佃煮（ふりかけ）です。これはトマトが主でひき肉や人参が入っていますが、全く困ったもので、「おいしい]。炊き立てご飯にいけます。そして、義父の酒の肴にぴったりの、牡蠣のオイル漬けです。焼いてからオイル漬けにしてあるそうで、よく燻製になっていて物は食べたことがありますが、それより、さっぱりしています。中身を食べた後はこのオイルを利用できるようです。広島産です。かなりぜいたく品のような気がします。