社長ブログ

いつも利用しているお取り寄せのｼｮｯﾌﾟに「里ごぼう」とあり「ごはん、おかわり」とコメントがあって、思わず取り寄せました。久々に美味しい物に出会いました。歯ごたえもよいし、味も控えめでごぼうの美味しさがあじわえます。２０ｃｍくらいの長さに揃えてあるのですが、このごぼう、太くなる前に若採りなので、細くて食べやすいです。そのままついついポリポリ食べてしまい、半分をこれを利用して、漬け液も使って、ご飯を炊くと美味しい炊き込みご飯になりました。