きりたんぽ

先日、友人のMさんからお母さんが秋田にいかれた際のお土産できりたんぽ鍋セットを頂きました。最近鍋はなかなか食べなくなったので今晩のトマトシチューに入れてみました。最近体重オーバーのため我々夫婦はご飯をかなりセーブしているのでこのきりたんぽを電子レンジで少々温めて10cmくらいの長さに切ってシチューの中に入れて煮込みました。美味しい。お餅のようで十分にシチューの友になりました。竹輪のように穴あきがユニークです。