社長ブログ

我が家に週一、野菜を配達してくれて居る馬場農園の方が我が家に来る前の御宅で、「春菊を塩焼きそばにして食べると美味しい」と言われましたと言って、みるい(とりたてで柔らかい)春菊を届けてくれた野菜の中に入っていました。早速作ってみました。春菊の味、香りが嫌いな方はダメですが、春菊好きの私は美味しいと思いました。お皿に盛って花カツオをプラスするとより一層美味しかったです。