社長ブログ

散歩中にバナナの花を見つけました。 家の近くのレストラン「デジャブ」の裏に生えているのです。この程度の温度でそだつのですね。そういえばDIYにバナナの苗が売っていました。私も植えてみようかしら。以前ベトナムに行った時にバナナの花のサラダを食べたことがありました。食感が筍の姫皮に似た感じでした。おいしかったのですが、これは味付けが良いからだったんだと思います。