社長ブログ

3年前に我が家の庭に出来た梅を見よう見まねで漬けてみたのですが、何年経っても酸っぱいのです。色は綺麗なのに・・・どっちかと言えばカリカリ系。捨てるのももったいないので刻んで瓶に保存します。おにぎりには最適。