クリスマスイブ

穏やかな日が続いています。我が家はクリスマスとは無関係。今年最後のお休み日 です。明日から31日まで休み無しで麺作りになります。実は先日、パナソニックの「ロッティサリーグリル&スモーク」を購入しちゃいました。実は我が家の電子レンジオーブンスチームは奇跡的で38年使っているのです。まだまだ現役で使えるのですが、この新しい電気オーブントースターはお肉の塊を付属のカゴに入れたらローストビーフのボタンを押すだけで40分お任せしている間に焼けました。カゴがクルクル回ってムラなく焼けました。大成功!今度はスモークもできるそうなので作ってみます。