社長ブログ

桜エビの季節になりました。この食材は毎年獲れると言う訳ではなく生桜エビはこの辺でしか食べれないデリケーナな物でです。いつもは高額な桜エビですが、生の方が安いです。今日はこの生の桜エビを使って焼きそばを焼きました。桜エビは好き好きがあるので皆さんにお勧めとはいきませんが、美味しい物です。