焼きそば

久しぶりに夕ご飯に「焼きそば」を作りました。我が家では昼食メニューなのですが、なかなk昼食を一緒に食べることが無く夕食に出してみました。そもそも主人は麺類が大好きですから問題はないのですが。キャベツに舞茸ともやしを入れて焼きあがってからねぎの刻んだものを沢山掛けてこの皿一皿で野菜も入っているので大丈夫。我が家はこれに白糸唐辛子を掛けますが。