「こしあぶら」

先日の旅行の帰りのバスで皆さんとの会話で天ぷらの具材でたらの芽より美味しいのが「こしあぶら」という話になり私は全く知りませんでした。想像もつかなかったのですが、昨日のメンバーが早速今日手に入ったからと届けてくれました。たらの芽より華奢な感じ。「少し苦みがあってう~んと美味しい」と言われたのですが、別にどうってことなかったです。