社長ブログ

昨日は静岡には土砂崩れ警報や洪水警報、竜巻などありとあらゆる警報が出ましたが、マルモ食品の辺りは大丈夫でした。丁度朝5時には雨が上がってテディの散歩は行くことが出来ました。定休日の雨の日はいつも出来ないことが一つする時間が取れて雨でもＯＫ！です。今日は5年程前の頂き物のお茶が出て来て悩みましたが、思い切って煎ってみました。テフロンのフライパンに茶葉を広げて根気よく火を通していたら茶色く成って来て香りが部屋中に広がりお茶屋さんの前を通った時の様でした。実際、急須に入れてお湯を入れて見たらほうじ茶そのものでした。いいお茶葉なので一般に買う物より美味しかったので大成功でした。