社長ブログ

最近若い人たちでは当たり前の食べ方らしいのですが（テレビでそう言っていました。）桃とマスカポーネチーズを乗せてオリーブオイル、レモンを掛けて食べると美味しいとの事で桃を山梨から頂いたのでマスカポーネチーズを買って来てわざわざ作ってみました。私はこれにざくろソースを手に入れたので少しプラスしてみて、塩コショウもプラスして食べてみたのですが、桃もそのままでも美味しいし、チーズもティラスを作る時に使うチーズなのでクリーミーで美味しいのでまぁそんなにビックリするサラダでもありませんでした。私が若くないからそう感じたのかも。