社長ブログ

明日は鏡びらきになりますが、頭の中に花餅を作らなくてはな．．．
と思いつつもう今年から知らん顔しちゃおうかなとか思い悩んでいましたが、枝がまだ売っていたら作ろうと思い農協に行ってみたら有りました。しかも使いやすそうな小ぶりな枝を5本ワンセットになっていたので、今年は5本でいいとして隣の置き場に粉も売っていたので購入して帰りました。今までは蒸していたのですが、この粉はお湯に入れて冷水でさませばＯＫなので4等分して色粉で黄色、緑、赤、で何もつけない白と団子に丸めてお湯で浮かんでくるまで待って冷水へ。楽に綺麗に出来ました。やれやれ今年も一仕事終わり。