社長ブログ

三越デパートに「味匠庵コーナー」が地下の食品売り場にありますが、そこに当社の［焼きそば2食セット］が販売されています。各ショップによって売り方が違いますが、日本橋本店は1週間のうち決まった曜日に納品しております。銀座は月曜日に売っていただいています。恵比寿、名古屋等々です。三越さんからお話を頂いたとき当社の会長は猛反対でした。富士山の見える範囲しか売らないと堅い信念でこの麺を守っていたのでその気持ちもよくわかるのですが、時代が時代。宅急便の進歩（クールで配達可能、短時間で配達可能、時間が厳守できる）しているので、こんな話断る訳にはいかないと私は判断（すぐに主人に相談、この頃は主人はインドに駐在中、断らずやりなさいと）会長にはずーと内緒で話を進めました。パッケージが問題でした。出来るだけコストをかけずと思い試作したら、もっと高級感のあるものをといわれ、恥ずかしながらわたしの絵を採用して、いつも私の味方のＨ紙業さんご協力を得てできあがったのが、この写真のパッケージです。とても気にいっています。評判もよいです。三越本店に並んでいるのを会長に見せたら、感慨深げでした。「私の作った焼きそば麺が・・・・三越に・・・」と言葉がありませんでした。これはきっと感激していたに違いないと思っております。お時間があれば「味匠庵」コーナーを覗いてみてください。