変わった缶詰

最近、日経新聞にも缶詰のベスト10など掲載されるくらい色々な缶詰が出ています。そして、お取り寄せしなくても、ちょっとしたスーパーマーケットでも売っていたりします。今回、静鉄ストアーにもちょっと変わった缶詰が売っていて、私も気になっていたいたので買ってみました。「カレイの縁側・醤油煮込み」という商品です。缶詰の良い所は、骨まで柔らかく食べられるといういい点があります。まして、カレイの縁側はコラーゲン・DHAが凄くたくさんあって、足りない物を補えるので、ナイス商品です。しっかり味付けられているので、大根等を煮る時に一緒に煮込むとよいと思います。勿論このままでも縁側の骨の感覚が楽しめます。内閣総理大臣賞を受賞した物です。手ごろな価格で、栄養満天。お得な商品だと思います。