残り物を利用した1品

昨晩、卓上コンロを使わない簡単なすき焼き(一度に調理してしまう)を食べた残り物に日曜日の昼ごはんにうどん1玉が冷蔵庫にあったので、鍋に放り込んで煮詰めました。汁気は殆どないのですが、ネギと白糸唐辛子を掛けて作りました。美味しかったです!